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食品接触塑料制品中铅、镉、铬三种重金属元素的含量检测方法

        塑料制品可谓渗透我们生活的每一个细节,给人们的生活也带来了很多便利,但在食品方面,人们对于塑料制品一直保持高度警惕。关于用塑料包装食品不安全的传闻层出不穷。

        我国一些企业在生产时并没有按照安全生产规范,导致市场上会出现劣质的塑料制品。很多企业对于食品塑料包装的监管还只是简单检测其蒸发残渣,高锰酸钾耗氧量和脱色实验等简单的卫生安全指标,相对于当前暴露的残留单体和添加剂迁移、溶剂迁移、阻隔性差、回收滥用等严重问题,这些工作是远远不够的。

4520A全自动火焰/石墨炉原子吸收分光光度计可实现全电脑控制仪器,所有功能由PC控制操作。仪器稳定性强,使用寿命长,可以灵活选配火焰、石墨炉,也可同时具备火焰原子化和石墨炉原子化功能。独特的光学机械设计,安全方便的火焰系统,先进的石墨炉温控技术,可选择的扣除背景技术,以及由工作站提供的各项方便功能,适应您对精确测定的自动化的追求,拥有国内独一无二的石墨炉可视系统。广泛应用于材料科学、生命科学、空间技术等领域中对不透明物质中金属元素的分析,同时还可应用于食品、药品、自然环境中的微量重金属元素的检测。

加大对塑料食品包装材料安全性的重视,加大科研投入和标准的研制工作,尽早解决这些有毒有害物质的迁移问题和检测工作,确保塑料食品包装材料的安全性是食品接触塑料制品的最重要问题。

我们采取国内通用的样品处理方法,将样品用洗涤剂清洗干净,用自来水冲净,再用蒸馏水淋洗3遍后晾干后,采用4%乙酸(V:V),60℃条件下浸泡2小时。

4%乙酸溶液:用优级纯乙酸配制4%(V:V)的乙酸溶液;50 g/L磷酸二氢铵:称取5 g磷酸二氢铵(优级纯),加水溶解后用水稀释至100 mL。

仪器参数设置:

元素

波长

nm

狭缝宽度

nm

灯电流

mA

干燥

灰化

原子化

温度

保持

温度

保持

温度

保持

s

s

s

Pb

283.3

0.5

10.0

100

40

800

15

1800

3

Cd

228.8

0.5

4.0

100

40

400

15

1700

3

Cr

357.9

0.2

7.0

100

40

900

20

2400

4

 


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