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原子吸收光谱法测定大米中的镉

        水稻由于自身的特性决定,对镉的吸收能力要比其他农作物要强,因此形成对大米的污染,长期食用镉超标的大米会对人体造成危害。 

        目前石墨炉原子吸收光谱法测定镉含量,具有灵敏度高,基体干扰少、线性范围宽和分析速度快等优点,被广泛应用于冶金、环保、食品等领域。但由于大米结构紧密,大米比较难被消解,可采用微波消解法。

        实验仪器:原子吸收分光光度计(湖南创特科技发展有限公司);微波消解仪;

        微波消解法处理样品:

        称取2.00g大米试样于聚四氟乙烯内罐,加硝酸4ml浸泡过夜。再加过氧化氢(30%)3ml(总量不能超过罐容积的三分之一)。盖好内盖,旋紧不锈钢外套,放入微波消解仪,130℃保持4h,在箱内自然冷却至室温,用滴管将消化液洗入25ml容量瓶中,用水少量多次洗涤罐,洗液合并于容量瓶中并定容至刻度,混匀备用;同时作试剂空白1。

        原子吸收分光光度计工作条件:

        采用空心阴极灯,仪器波长为228.8nm,试验灯电流为2.0mA,狭缝0.5nm,干燥温度100℃,15s;灰化温度300℃,10s;原子化温度1800℃,4s;背景校正为氘灯。

        样品测定:

        选择原子吸收分光光度计的测定条件,在样品参数画面,输入样品参数,并选择结果的浓度单位。设定好仪器最佳条件,测定标准溶液系列镉的吸光值,进行校准曲线的制作,并绘制标准工作曲线。随后依次测定空白和样品溶液的吸光值平行测定2次,取平均值。


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