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火焰原子吸收光谱法检测谷类中钙、镁、锰、锌4种微量元素的含量

       谷类主要是指禾本科植物的种子,五谷主要包括稻米、小麦、大豆等及其他杂粮,比如小米、黑米、荞麦、燕麦、薏仁米、高粱等。谷物通过加工为主食,是许多亚洲人民的传统主食。为人类提供了50%~80%的热能、40%~70%的蛋白质、60%以上的维生素B1。它含有多种微量元素,如钙(Ca)、镁(Mg)、锰(Mn)、锌(Zn)、钾(K)、硒(Se)、铁(Fe)等。微谷类可因种类、品种、产地、生长条件和加工方法的不同,其营养素的含量有很大的差别。

       火焰原子吸收分光光度法具有抗干扰能力强、灵敏度高、准确性好、选择性好、操作简单等诸多优点,石墨消解具有操作简单、安全、批处理量大、加热均匀、可灵活控制消解温度、时间等优点,是较理想的前处理仪器。

        仪器简介

 全自动火焰/石墨炉原子吸收分光光度计实现全电脑控制仪器,所有功能由PC控制操作。仪器稳定性强,使用寿命长,可以灵活选配火焰、石墨炉,也可同时具备火焰原子化和石墨炉原子化功能。独特的光学机械设计,安全方便的火焰系统,先进的石墨炉温控技术,可选择的扣除背景技术,以及由工作站提供的各项方便功能,适应您对精确测定的自动化的追求,拥有国内独一无二的石墨炉可视系统。

 广泛应用于材料科学、生命科学、空间技术等领域中对不透明物质中金属元素的分析,同时还可应用于食品、药品、自然环境中的微量重金属元素的检测。

        样品处理:将大约100g的黄豆、大米样品用去离子水清洗、晾干。置于烘箱中烘干至恒重,研磨成粉,过筛,并称取粉末1.0000g置于消解管中,加入消解液(浓硝酸和高氯酸的混合比为4:1),于石墨消解炉中消解至溶液呈淡黄色,过滤去渣,滤液在50mL的比色管中定容,作为待测样品溶液。

        分析条件:

元素

波长nm

灯电流mA

乙炔流量

L/min

空气流量

L/min

狭缝nm

燃烧器高度

mm

Ca

422.7

10

2

15

0.7

7

Mg

285.2

8

1.8

15

0.7

7

Mn

279.5

8

2

15

0.2

7

Zn

213.9

5

2

15

0.7

7

 

 

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